牛奶的主要成分就是水和蛋白质,为何广受追捧

2019-10-04 21:04:36 55

牛奶主要成分虽然是水和蛋白质,但也含有糖、脂肪、矿物质、维生素、膳食纤维等,相比于其他饮品牛奶营养更为全面,同时性价比也高,所以很受追捧。

首先先让大家了解一下牛奶的营养成分

牛奶里除了含有水和蛋白质外,还含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等微量元素。这些元素都是人体所需的微量元素,对人体都有很大的作用

以下是其具体的成分表,每 100 克牛奶营养成分:

热量(54.00 千卡)、蛋白质(3.00 克)、脂肪(3.20 克)、碳水化合物(3.40 克)、维生素 A(24.00 微克)、硫胺素(0.03 毫克)、核黄素(0.14 毫克)、尼克酸(0.10 毫克)、维生素 C (1.00 毫克)、维生素 E(0.21 毫克)、钙(104.00 毫克)、磷(73.00 毫克)、钠(37.20 毫克)、镁(11.00 毫克)、铁(0.30 毫克)、锌(0.42 毫克)、硒(1.94 微克)、铜(0.02 毫克)、锰(0.03 毫克)、钾(109.00 毫克)、胆固醇(15.00 毫克)。

举例来说:

牛奶里的钙含量很高,同时钙磷比也比较合适,是最佳的补钙食品之一。

牛奶中的磷、钾等无机盐,牛奶中钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。牛奶中的磷能预防动脉硬化。

牛奶里的蛋白质,就不用再多说了,是牛奶的主要成分,它含有人体全部必须氨基酸的「完全蛋白」,也就是优质蛋白质。

因为牛奶的营养全面,所以牛奶的功效有很多,它可以辅助成长,还具有一定的防晒美容的作用。

再者,让大家再说说牛奶的性价比?

市面上的普通牛奶250ml一瓶的,普遍售价是3元左右,一瓶3元的牛奶可以将许多微量元素补充进身体,保证一天的营养摄入,真的是太物美价廉了。

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